Rola i perspektywy rozwoju młodych młynarzy w polskiej branży zbożowej
Industria młyńska w Polsce od lat cierpi na brak odpowiednio przeszkolonych pracowników, co w ostatnich latach stało się jednym z najważniejszych wyzwań dla branży zbożowej. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego, w 2022 roku liczba młynów i zakładów przetwórczych zbożowych w Polsce wyniosła ponad 1 200 jednostek, a produkcja mąki przekroczyła 11 milionów ton rocznie. Jednakże, […]
Continue Reading